まいど！新田です。
今日は、よく質問される当店のお米
『太陽の恵み(ひなたのめぐみ)』について
少し説明します。
まず『太陽の恵み』は商品名で
品種はひとめぼれになります
産地は岩手県藤沢のものを使用し、
仕上げにあたる乾燥にこだわったお米です。
大きなガラスの温室の様な施設に
太陽の光をそそぎ、その光と温められた空気
を室内に循環させる事でお米を乾燥させています。
天日乾燥と機械乾燥の良いとこ取りをした
ものなんです！
太陽の光をふんだんに取り込んだ
まるで、ひなたぼっこをしてるようだ
そんなひとめぼれ
それが太陽の恵みです。
では
